台東小吃-台197客棧羊肉爐

在台東，已經有好一陣子沒有外出用餐了。今天興緻一來便專程跑到台東吃羊肉爐。

什麼！大熱天吃羊肉爐會不會太補？其實還好啦，這間餐廳是以新鮮食材及無騷味的土羊肉為訴求，加上今天點的是清燉的原味，所以吃起來ㄧ點也不感覺燥熱。

調味淡，湯頭清甜，鍋底滿滿的新鮮蔬菜是主要功臣，吃起來身體無負擔。

除了羊肉爐，再點的一盤炒羊雜，新鮮的羊內臟搭配酸菜與西洋芹一起炒，ㄧ上桌便香氣四溢，吃起來帶一點酸味，整個超下飯的。


從吃飯的地方看出去的夜景。